酒店前期筹备策划书

时间:2023-02-05 23:40:44
酒店前期筹备策划书

酒店前期筹备策划书

充实的工作生活一不留神就过去了,很快就要开展新的工作了,当然要定好新的目标,做好策划书,让自己成为更有竞争力的人吧。写策划书需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的酒店前期筹备策划书,欢迎大家分享。

酒店前期筹备策划书1

酒店前期筹备策划书一,筹备管理

A,前期规划

1,酒店前期运作计划书

2,酒店前期运营管理

3,前期工作备忘录

B,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备

2,采购物品规格价格明细单

3,各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4,采购概况明细上报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

C,开业筹备

1,试营业时各项筹备

2,开张时各项筹备

3,各部门开业筹备

4,酒店产品价格的前期议定

D,设备设施

1,设备设施的安装管理

2,设备设施的前期调试

3,设备设施责任制到位

E,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程

2,酒店内部装修装潢工程

3,各区域的效果图

F,部门 ……此处隐藏8906个字……是中高层管理人员,抓纪律,抓效率,深入进行部门正规化建设,用“数字化”管理提高团队执行力,打造作风优良、纪律严明的的一流队伍。

第二.资源共享、互动共赢

对两家店多年来积淀的企业文化进行集中整合,进行规

范,做到资源共享。还有两店合办内刊,同样是两店文化信息互通的桥梁和纽带不间断的开展两店技能比武和互动性的学习及文体活动。相互学习、取长补短,并通过比赛利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力,提高协作配合意识。

第三.管理创新,继续以五常管理为基础,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用限期,每项细节有标准有责任人,有奖惩制度。引用数字化管理,例如:把全年经营指标、费用指标细化到月,再到部门,用数字进行管理规范,杜绝笼统管理、口号管理带来的不可控因素。又例如:前厅每日客户回访量用数字进行规范,并于次日晨会将回访记录上交,这样可以有效戒除工作中的随意性。

第四.完善激励机制,激发员工潜能。深入推行绩效考核制度,提高管理人员工作热情和积极性。另一方面是基层员工的激励,各部门要充分使用好员工月考核一览表,打分要公平公正,所有奖分和扣分项目均要再班前例会上进行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建议奖、文体参与的奖励力度。

第五.完善总经理信箱制度,吸收宝贵意见,认真处理员工所提

建议,对好的意见和建议施以重奖。为员工营造和谐温馨的良好工作氛围,在日常管理中:1.要求管理人员真正做到少训多教,尊重员工人格,用真情感染员工,不能仅仅以制度管理员工。2.希望公司真正关心、关注员工的生活,积极解决员工工作生活中出现的困难,认真监督、落实员工餐每周食谱制度,落实好节假日福利发放,让员工真心感受到家的温暖。

《酒店前期筹备策划书.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式